Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Filiz Altay
Filiz Altay
Prof. Dr.
İstanbul Teknik Üniversitesi
Yayın
7
Hakemlik
6
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
1
7
Yayın
6
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
0000-0002-5484-866X
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Mühendisliği
Gıda Bilimleri
Kurum
İstanbul Teknik Üniversitesi
Yayınlar
Effects of Electrospinning on Antifungal Properties of Thyme and Cardamom Oils
Yazarlar:
Hilal Nur Temir
,
Funda Karbancıoğlu
,
Filiz Altay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
486
0
FAVORİ
486
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Investigation of Electrophoretic Mobility of Various Nanofibers in Ethanol or Water
Yazarlar:
Sercan Dede
,
Filiz Altay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Turkish Journal of Science and Technology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
721
0
FAVORİ
721
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Depolama Süresince Balıketi Kalitesinde Meydana Gelen Değişimlerin Hızlı ve Yenilikçi Metotlarla Belirlenmesi
Yazarlar:
Turgay Çetinkaya
,
Filiz Altay
,
Zafer Ceylan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.795957
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
420
0
FAVORİ
420
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Biosensors from the first generation to nano-biosensors
Yazarlar:
Sercan Dede
,
Filiz Altay
Yayın Bilgisi: 2018 ,
International Advanced Researches and Engineering Journal
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2213
0
FAVORİ
2213
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
PEKMEZ-TAHİN KARIŞIMLARININ TRİBOLOJİSİ
Yazarlar:
Filiz Altay
,
İpek Altay
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18026
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
923
0
FAVORİ
923
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Jelatin, Laktalbumin ve Kazeinin Kakao Yağı Absorplama Kapasitelerinin Araştırılması
Yazarlar:
Sercan Dede
, Saide Başak Arıkan,
Filiz Altay
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kilis 7 Aralık Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
546
0
FAVORİ
546
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda Ambalajlarında Nanoteknolojik Uygulamalar ve Faz Değişim Materyalleri
Yazarlar: Merve Yılmazer,
Filiz Altay
Yayın Bilgisi: 2014 ,
Gıda
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2570
0
FAVORİ
2570
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Gıda
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Advanced Researches and Engineering Journal
Kilis 7 Aralık Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi
Turkish Journal of Science and Technology
Kurul Üyeliği
ITU Journal of Food Science and Technology
Journal of Medicinal and Aromatic Plant Studies
Hakemlik
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yayınlar
Depolama Süresince Balıketi Kalitesinde Meydana Gelen Değişimlerin Hızlı ve Yenilikçi Metotlarla Belirlenmesi
Yazarlar:
Turgay Çetinkaya
,
Filiz Altay
,
Zafer Ceylan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.795957
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
420
1
ATIF
0
FAVORİ
420
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat